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Resumen de Pedidos
Resumen de pedidos y panes a producir según la fecha de entrega.
Panes por tipo
| Producto | Cantidad total |
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Totales del período
Detalle de pedidos
| Fecha entrega | Hora | Cliente | Sede | Producto | Cantidad | Estado | Entregado | Diferencia |
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+ Registrar un pedido nuevo
Si un cliente no aparece con contactos o sedes en las listas, primero agrégaselos en la pestaña "Clientes & Sedes" / "Contactos".
Producción y entregas
Lo horneado, lo entregado y el inventario pendiente por producto.
Producción
| Producto | Cantidad producida |
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Entrega
| Producto | Destino | Cantidad |
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Inventario
Resumen
| Producto | Producido total | Entregado total | Existencias |
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Historial día por día de un producto (histórico completo)
+ Registrar producción
+ Registrar entrega
Si eliges un cliente, se ignora el destino libre. Usa el destino libre solo para casos que no son un cliente formal (ej. Mostrador Pizzamos).
Clientes
Empresas que compran a Trepando. Haz clic en un cliente para ver su ficha completa.
| Empresa | Teléfono | Estado |
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Contactos
Personas que piden por WhatsApp. Haz clic en un nombre para ver su ficha completa.
| Nombre | Teléfono | Rol | Estado |
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Productos
Catálogo de productos que vende Trepando. Haz clic en un producto para ver su ficha completa.
| Producto | Categoría | Estado |
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Clientes potenciales
Leads capturados por el bot de WhatsApp. Haz clic en un nombre para ver su ficha completa.
| Teléfono | Nombre | Ciudad | Tipo de negocio | Estado |
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Asistencia
Marcaciones de entrada y salida del equipo, por ubicación y rango de fechas.
Horas trabajadas por empleado
| Empleado | Horas Trepando | Horas Pizzamos | Total | Estado |
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Detalle de marcaciones
| Empleado | Ubicación | Tipo | Fecha y hora | Verificada |
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Análisis de Clientes y Pedidos
Concentración de clientes y tendencia de pedidos a lo largo del tiempo.
Insights del día
Concentración de clientes
Clientes con más de 25% del volumen o más de 14 días sin pedido se resaltan en rojo — señales de dependencia excesiva o de un cliente que puede estar perdiéndose.
| Cliente | % del volumen | Unidades totales | Pedidos totales | Días sin pedido |
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Tendencia de pedidos
Facturas
Facturas de proveedores extraídas automáticamente, pendientes de revisión antes de enviarse a Loggro.
Detalle de Compras
Líneas de compra extraídas automáticamente de las facturas. Haz clic en un producto para ver su ficha completa.
| Fecha | Producto | Proveedor | Total factura | Costo unitario | Unidad | Ingrediente |
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Recetas
Recetas con sus componentes y su costo. Haz clic en una receta para ver su ficha, editar componentes y recalcular el costo.
| Nombre | Costo calculado | Último cálculo |
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Ingredientes
Catálogo de ingredientes con su costo actual. Haz clic en un ingrediente para ver su ficha y su historial de compras.
| Nombre | Unidad | Estado |
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